“Les feuilles de cette plante se consomment en salade. Elles ont un goût prononcé d’amande amère”
Famille : Asteraceae
Identification : L’Urosperme de Daléchamps (Urospermum dalechampii) est une plante à tige et involucre recouverts d’un fin duvet blanc. La tige est simple, dressée et s’élargit sous le capitule.
La plupart des feuilles sont disposées en rosette basale, elles sont allongées et découpées. Les feuilles de la tige sont rares, entières ou trilobées.
Elle possède un capitule dense à ligules jaune soufre à dents noires à l’apex. Les ligules extérieures sont pourpres dessous. Le cœur est noir. Les bractées sont bordées de sombre. Les fruits sont des akènes tuberculeux, surmontés d’un bec creux et scabre et à aigrette blanc roussâtre
Taille : 20 à 40cm de haut, 35 à 50 mm de diamètre pour la fleur.
Habitat : Friches xérophiles.
Répartition géographique :
Floraison : De mars à juin.
Hôtes :
Hémiptères Aphididae : Macrosiphum euphorbiae, Aphis gossypii, Uroleucon cichorii.
Espèce semblable :
L’Urosperme fausse picride (Urospermum picroides) possède des poils crochus sur les bractées et la tige. Les ligules sont d’un jaune plus vif.
Certaines espèces du genre Pilosella peuvent lui ressembler mais la pilosité du calice et de la tige est différente, ainsi que les feuilles qui diffèrent un peu.
Sources :
Flora Gallica
FLOREALPES
Au jardin, conseils en jardinage
Wikipédia
ACADÉMIE EUROPÉENNE DES MÉDECINES NATURELLES
iNaturalist
INPN
Tela Botanica
Plant Parasites of Europe
2022
2021
